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Welcom to MEZCAL BAR SPICULE
Mezcal Finds you♪
MEZCALってナニ？
メキシコの9つの州で厳格なレギュレーションのもと
生産することが認められている指定産地内の野生、
または半栽培されたAgave/Maguey（竜舌蘭）を原材料とする
原産地呼称により認定されているメキシコ産の蒸留酒です。
それぞれの産地の伝統や文化に深い関わりがあり
使用するAgave/Magueyの違い、気候や標高やそれぞれの技法、
蒸留器の違いなどで味わいも大きく異なるのも特徴です。
人工酵母や発酵促進剤、人口添加物などを一切使用しない
400年以上続く伝統的な生産方法によって生み出されます！
さあ皆様、神に捧げる酒【MEZCAL】の世界にようこそ！！
メキシコの9つの州で厳格なレギュレーションのもと
生産することが認められている指定産地内の野生、
または半栽培されたAgave/Maguey（竜舌蘭）を原材料とする
原産地呼称により認定されているメキシコ産の蒸留酒です。
それぞれの産地の伝統や文化に深い関わりがあり
使用するAgave/Magueyの違い、気候や標高やそれぞれの技法、
蒸留器の違いなどで味わいも大きく異なるのも特徴です。
人工酵母や発酵促進剤、人口添加物などを一切使用しない
400年以上続く伝統的な生産方法によって生み出されます！
さあ皆様、神に捧げる酒【MEZCAL】の世界にようこそ！！
- MEZCAL
COCKTAILS -
| MEGRONI | 1,980yen |
|
Mezcal,Campari,Antica Formura,Cynar （メスカル,カンパリ,スイートヴェルモット,アーティチョーク・リキュール） |
|
| MEZCARITA | 1,980yen |
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Mezcal,Fresh Lime Juice,Original Agave-syrup,Rimmed With Spisy Salt （メスカル,フレッシュライム,アガヴェシロップ,スパイシー塩） |
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| BLOODY ELIXIR | 1,870yen |
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Mezcal,Original Sangreta （メスカル,自家製スパイシートマトジュース） |
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| RETADOR | 1,980yen |
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Mezcal,Fewsh Lime Juice,Fresh Pinapple,Guava Nactors,Rimmed With Tajin （メスカル,フレッシュライム,パイナップル,グァヴァ,トウガラシ塩） |
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| OAXACAN ESPRESSO | 1,980yen |
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Mezcal,Mr BLACK,Fresh Orange Juice,Orange Peel （メスカル,アラビカ珈琲リキュール,オレンジジュース,オレンジピール） |
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| COCO | 1,760yen |
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Mezcal,Fresh Grapefruit,Rock Salt,Original Rosemary （メスカル,フレッシュグレープフルーツ,岩塩,ローズマリー） |
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- RECOMMEND -
| CARDAMOM MOSCOW | 1,650yen |
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Sobieski-Vodka,Homemade Ginger-syrup,Fresh Lime,Soda （ソビエスキ・ウォッカ,自家製生姜シロップ,フレッシュライム,ソーダ） |
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| SPECIAL 3TYPES NEGRONI | |
| Ⅰ Bourbon base | 1,650yen |
| Ⅱ Mezcal base | 1,980yen |
| Ⅲ Gin base | 1,650yen |
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Antica formula,Cynar,Campari,Dry Orenge （スイートヴェルモット,アーティチョーク・リキュール,カンパリ,ドライオレンジ） |
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| CHILE MEZCARITA | 1,980yen |
|
Mezcal Espadin,Fresh lime,Ancho Reyes verde,Agave-syrup （メスカル,フレッシュライム,チリ・リキュール,アガヴェシロップ） |
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| PENICILLIN SP | 1,760yen |
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Whiskey,Fresh lemon,Ginger,Honey,Mezcal-1dsh （ウイスキー,フレッシュレモン,すりおろし生姜,メスカル1ダッシュ） |
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- MEZCAL -
LA MEDIDA
| Espadin 45° | |
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30ml 1,320yen 50ml 1,650yen |
| Quiatoni 48° | |
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30ml 1,650yen 50ml 2,200yen |
| Tobara 45° | |
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30ml 1,540yen 50ml 1,980yen |
| Bicuishe 47° | |
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30ml 1,540yen 50ml 1,980yen |
| Madrecuishe 46° | |
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30ml 1,540yen 50ml 1,980yen |
| Arroqueno 47° | |
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30ml 1,650yen 50ml 2,200yen |
| Tepeztate 47° | |
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30ml 1,650yen 50ml 2,200yen |
DERRUMBES
| Agave Salmiana 43° | |
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30ml 1,100yen 50ml 1,650yen |
VORTICE
| Espadin 40° | |
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30ml 1,100yen 50ml 1,650yen |
| Espadin 47° | |
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30ml 1,320yen 50ml 1,870yen |
REAL MATLATL
| Alma de Espadin silver espadin 48° | |
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30ml 1,540yen 50ml 1,980yen |
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| Olla De Barro clay pots 48° | |
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30ml 1,980yen 50ml 2,420yen |
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| Madrecuishe wild agave 51.5° | |
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30ml 2,200yen 50ml 2,750yen |
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| Jabali wild agave 48° | |
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30ml 2,750yen 50ml 3,300yen |
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| Tepextate wild agave 48° | |
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30ml 2,750yen 50ml 3,300yen |
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DON MATEO
| Cenizo 45° | |
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30ml 1,540yen 50ml 1,980yen |
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| Cupureata 45° | |
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30ml 1,540yen 50ml 1,980yen |
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| Alto 46° | |
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30ml 1,650yen 50ml 2,200yen |
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AMORES
| Verde Momento Espadin 40° | |
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30ml 1,100yen 50ml 1,650yen |
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| Espadin Reposado 37° | |
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30ml 1,540yen 50ml 1,980yen |
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and other hand carried rare items…!
- CHAMPAGNE -
| BEAUMONT DES CRAYERES Grande Reserve | |
| Bottle 16,500yen | |
- GIN BASE COCKTAIL -
| GIN TONIC | 1,100yen |
| GIMLET | 1,430yen |
| WHITE LADY | 1,430yen |
| DRY MARTINI | 1,650yen |
- RUM BASE COCKTAIL -
| RUM TONIC | 1,100yen |
| DAIQUIRI | 1,430yen |
| NEBADA | 1,540yen |
| XYZ | 1,430yen |
- WHISKY BASE COCKTAIL -
| MANHATTAN | 1,650yen |
| OLD FASHIONED | 1,650yen |
| ROB ROY | 1,650yen |
| RUSTY NAIL | 1,650yen |
- BEER -
| MASTERS DREAM | 1,100yen |
| GUINNESS | 1,100yen |
- VODKA BASE COCKTAIL -
| VODKA TONIC | 1,100yen |
| BALALAIKA | 1,430yen |
| SLEDGE HAMMER | 1,430yen |
| MOSCOW MULE | 1,320yen |
- TEQUILA BASE COCKTAIL -
| TEQUILA TONIC | 1,100yen |
| MARGARITA | 1,650yen |
| MATADOR | 1,650yen |
| MOCKINGBIRD | 1,540yen |
- BRANDY BASE COCKTAIL -
| ALEXANDER | 1,870yen |
| SIDE CAR | 1,870yen |
| STINGER | 1,870yen |
| BETWEEN THE SHEETS | 1,980yen |
その他、色々と取り揃えております。
お気軽にお声をお掛けください。
Other hand carried rare items…!
RECOMMEND
| ★CARDAMOM MOSCOW | 1500 |
|
Sobieski-Vodka Homemade Ginger-syrup,Fresh lime,Soda ソビエスキ・ウォッカ 自家製生姜エキス フレッシュ・レモン ソーダ |
|
| ★SPECIAL 3TYPES NEGRONI | |
| Ⅰ Bourbon base | 1500 |
| Ⅱ Mezcal base | 1800 |
| Ⅲ Gin base | 1500 |
|
Antica formula,Cynar,Campari,Dry Orenge スイートヴェルモット アーティチョーク・リキュール カンパリ ドライオレンジ |
|
| ★CHILE MEZCARITA | 1800 |
|
Mezcal Espadin,Fresh lime,Ancho Reyes verde,Agave syrup メスカル フレッシュライム チリ・リキュール アガヴェ・シロップ |
|
| ★PENICILLIN SP | 1600 |
|
Whiskey,Fresh lemon,Ginger,Honey,Mezcal-1dsh ウイスキー フレッシュレモン すりおろし生姜 メスカル1ダッシュ |
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